商品點閱:3499澎湖現釣野生黑鯛(黑格)<1尾700g>(東衛李A)
![澎湖現釣野生黑鯛(黑格)<1尾700g>(東衛李A) 澎湖現釣野生黑鯛(黑格)<1尾700g>(東衛李A)](images/201412/goods_img/245_G_1418948394463.jpg)
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商品描述
澎湖現釣野生黑鯛(黑格)<1尾700g>(東衛李A)
[澎湖黑格]屬於肉質鮮美的鯛科,整體呈現灰黑色但具銀色光澤,並有一條美麗完整的側線。黑格的警戒性強,會以尾鰭挖土,行動極為敏捷,這造就了它的肉質緊實有彈性。
澎湖天然純淨海域的野生黑鯛(黑格)肉質細嫩、鮮甜,口感絕佳,口口都是來自大海的鮮味!
料理食用
料理食用前,請勿將真空袋剪開,直接以[冷水浸泡20-30分鐘]使其解凍後,再取出[黑格魚]洗淨即可開始料理烹煮。
薑絲黑格魚湯
【作法1】湯鍋內放水及薑絲,開火將水煮滾。
【作法2】將黑格魚輕放入湯鍋中,開中火煮,水再度滾開,蓋上鍋蓋以小火悶煮約5分鐘即可。
【作法3】起鍋前加少許鹽巴調味,也可加幾滴香油及米酒。
清蒸黑格魚
【作法1】將黑格魚進蒸鍋12分鐘左右。
【作法2】蔥薑沏細絲,將3大匙油燒熱,蔥薑絲放上魚身用熱油淋下。
釣點標示
特別說明
‧本商品為澎湖野生現釣海鮮,經零下45℃急速冷凍,獨立塑膠袋真空包裝,保持最佳鮮度。
‧本商品若有瑕疵(如失溫)可退換貨,請務必於宅配到府24小時內以電話(傳真)或《線上留言》方式明確通知我們,以便辦理退換貨,若未於期限內通知者,恕無法辦理退換貨相關事宜。
注意事項
‧保鮮方法:開封後請儘早料理食用,未料理前,敬請存放於冰箱冷凍-18℃以下,以保持新鮮美味。
‧賞味期限:3個月,須冷凍-18℃以下。
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商品規格
- 規格/屬性
- 規格/屬性說明
- 成分/原料
- 澎湖新鮮野生黑鯛(黑格)。
- 內容/數量
- 每包1隻(已去鱗、清內臟),約700公克±30公克。
- 保存期限
- 3個月,須冷凍-18℃以下。
- 有效日期
- 標示於封口處。
- 備註說明
- 以上說明皆依商品包裝上所標示,若商品包裝有更動,以最新商品包裝上說明為主。
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