商品點閱:2111古早味小管醬(船長嬤)
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商品描述
古早味小管醬(船長嬤)
以小管、蝦米、豆鼓製成的海鮮醬,有鮮甜的海洋風味,是本地非常著名的特產,廣受年輕朋友喜愛。
料理食用
拌麵條(米粉、板條)
【材 料】海鮮干貝醬、豆芽菜、青蔥、蠔油。
【作法1】將豆芽菜、青蔥以清水洗淨,再將青蔥細切成蔥花,準備大碗並放入2-3大匙的海鮮干貝醬及蔥花。
【作法2】將豆芽菜燙熟備用,再以滾水將麵條(米粉、板條)煮熟撈起。
【作法3】最後將煮熟麵條(米粉、板條)、豆芽菜放入大碗,與大碗內海鮮干貝醬、蔥花攪拌均勻後,淋上蠔油即可。
熱炒高麗菜(大白菜、苦瓜、大陸妹)
【作法1】將高麗菜以清水洗淨後瀝乾。
【作法2】熱油起鍋,放入蒜片爆香,將高麗菜一起下鍋,蓋上鍋蓋壓緊悶兩分鐘。
【作法3】開蓋後灑上兩小匙鹽巴,用筷子將鍋內高麗菜翻動後,加蓋再悶兩分鐘。
【作法4】開蓋後將兩大匙海鮮干貝XO醬加入攪拌均勻,確認菜葉熟透後即可起鍋。
海鮮干貝蛋炒飯
【材料】海鮮干貝醬、200g瘦雞肉(或火腿)、冬菇、青蔥、蒜蓉、雞蛋、白飯。
【作法】油中火加熱爆香蒜蓉及三大匙海鮮干貝醬,然後加入雞肉(或火腿)、冬菇、雞蛋炒至半熟,最後加入白飯及青蔥加熱炒均勻即成。
注意事項
‧保鮮方法:請避免放置陽光直射及高溫多濕的場所,開封後請儘早食用完畢,未食用完請存放於冰箱冷凍或冷藏5℃以下,以保持新鮮美味。
‧保存期限:一年。
‧商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。
‧商品運送:配送費用及購物滿額免運費詳見《運費付款說明》。(非台灣地區或偏遠地區或金馬地區不適用「宅配」運送,可以「郵寄」運送費用另計。)
商品規格
- 規格/屬性
- 規格/屬性說明
- 成分/原料
- 大豆油、鹹小管、辣椒、紅蔥頭、蒜頭、豆瓣醬[水.非基改黃豆.小麥.食鹽.焦糖色素(著色劑).乙醯化已二酸二澱粉(粘著劑).甜味劑(甘草萃.醋磺內酯鉀).5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑).5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑).香料.香油].沙茶醬[黃豆油.魚.蒜頭.蔥干.南薑.芝麻.小麥麩皮.辣椒粉.蝦.椰子粉.紅蔥頭.鹽.甘草.茴香.花椒.白胡椒.桂枝.丁香.L-麩酸鈉(調味劑).5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑).5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)]、蘿蔔乾、香油[大豆油.芝麻油]、二砂糖、豆鼓、蠔油[水.糖.鹽.蠔汁.L-麩酸鈉(調味劑).羥丙基磷酸二澱粉(粘著劑).小麥粉.焦糖色素(著色劑)]雞粉[鹽.雞肉粉.酵母抽出物.麥芽糊精.糖.雞油.醬油粉.L-麩酸鈉(調味劑).5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑).5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑).二氧化矽.琥珀酸二鈉]。
- 內容/數量
- 每罐280公克±10g。
- 保存期限
- 一年。(請存放冷藏處)
- 有效日期
- 標示於標籤上。
- 商品產地
- 台灣澎湖
- 揭露事項
- 備註說明
- 以上說明皆依商品包裝上所標示,若商品包裝有更動,以最新商品包裝上說明為主。
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