商品點閱:3371澎湖西嶼野生珊瑚草_一斤(可涼拌)
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商品描述
澎湖西嶼野生珊瑚草_一斤(可涼拌)
[珊瑚草]由於外形與珊瑚相似,故稱「珊瑚草」又名[麒麟菜],早在周朝就被日本當作貢品,其營養成分極高,富含酵素、礦物質、鈣、鐵、多種纖維素、大量膠原蛋白及膠質,有人稱為「海底燕窩」,生食、熟食均可。
[珊瑚草]本身沒有味道,適合各種佐料,可與薑絲、新鮮檸檬汁、醬油和鹽巴混合醃漬,或是加蒜末、糖、小黃瓜絲一起涼拌。
料理食用
涼拌珊瑚草
將珊瑚草以剪刀剪成段狀,以米酒泡約二十分鐘後洗淨米酒味道並濾乾,藉以去除其腥味,再加入嫩薑絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及適量醬油、醋、香油調味,拌均勻即成。
珊瑚草果凍
白木耳、冰糖、珊瑚草(可用果汁機攪碎),煮熟冷卻即可。
冰糖燕窩
紅棗、冰糖(或冬瓜糖),煮熟冷卻(冰冷),再將珊瑚草切碎加入即可。
養生果汁
將珊瑚草切成小塊,放入果汁機內,與適合果菜有蕃茄、蘋果、香瓜、西瓜、鳳梨、梨子等,加入適量冷開水和蜂蜜,攪拌之後即可飲用。
注意事項
‧保鮮方法:開封後請儘早料理食用,未料理前,敬請存放於冰箱冷凍-18℃以下,以保持新鮮美味。
‧賞味期限:6個月,須冷凍-18℃以下。
‧商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。
‧商品運送:配送費用及購物滿額免運費詳見《運費付款說明》。(非台灣地區或偏遠地區或金馬地區不適用「宅配」運送,可以「郵寄」運送費用另計。)
商品規格
- 規格/屬性
- 規格/屬性說明
- 成分/原料
- 澎湖野生珊瑚草<已汆燙>。(以實物為主)
- 內容/數量
- 每盒600公克±15克。
- 保存期限
- 6個月,須冷凍-18℃以下。
- 有效日期
- 標示於封口處。
- 揭露事項
- 備註說明
- 以上說明皆依商品包裝上所標示,若商品包裝有更動,以最新商品包裝上說明為主。
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