商品點閱:4557澎湖赤崁丁香魚乾<大丁>(奇珍)

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澎湖赤崁丁香魚乾<大丁>(奇珍)

「赤崁丁香魚」是一種含有豐富鈣、磷、鐵~等營養成份的小魚,產於澎湖縣白沙鄉赤崁村。

 

料理食用

甜丁香魚乾

【作法】放些許油加熱後,加蒜頭、辣椒、小丁香魚,炒香,加糖、加醬酒、白芝麻即可。

丁香花生

【作法1】蔥、蒜頭、紅辣椒名切細末。

【作法2】鍋中加沙拉油熱至120度C以上,下丁香魚炸至魚身變色撈出。

【作法3】炸油倒出,用殘流油爆香蔥、蒜頭、紅辣椒,再下蒜茸花生、丁香魚拌均,加糖、醬油少許即可。

小丁香魚煎蛋

【作法1】將香蔥切碎,放入大碗內,再將蛋、小丁香魚放入,加鹽、味素拌勻。

【作法2】待油鍋內油起煙時,將1.料放入鍋內,煎成黃色即可。

白菜豆腐湯、青菜湯類、苦瓜排骨湯、鳳梨雞~等

【作法】加入少許丁香魚,可使湯頭更鮮美而可口。

 

注意事項

‧保鮮方法:請避免放置陽光直射及高溫多濕的場所,開封後請儘早食用完畢,未食用完請存放於冰箱冷凍或冷藏5℃以下,以保持新鮮美味。

‧賞味期限:6個月,須冷凍-18℃以下

‧商品保證:新品瑕疵無條件退換貨保證,經使用(開封)後無法退換貨。

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